Les caves à vins à Valence
Cave aux Cinq Sens
- Adresse : 86 route de Beauvallon, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 81 55 61
- Site : caveauxcinqsens.com
Environ 1 200 références en cave. Forte spécialisation dans les vins de la Vallée du Rhône Nord : Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Saint-Péray. La cave a aussi des boutiques à Tain-l'Hermitage et Salaise, au cœur même des appellations.
La Cave
- Adresse : 2 place Aristide Briand, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 44 16 67
- Horaires : mardi au samedi, 9h30-12h15 et 14h30-19h15
- Site : lacavedevalence.com
Cave indépendante en centre-ville avec une sélection de vins régionaux et nationaux : Bordeaux, Côtes du Rhône, Crozes-Hermitage, Bourgogne, Champagnes. Fermée le lundi et le dimanche.
La Ronde des Vins
- Adresse : 19 place de la Paix, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 41 37 60
- Site : larondedesvins.fr
Cave à vins avec deux points de vente (Valence et Bourg-lès-Valence). Sélection de vins régionaux et nationaux. Place de la Paix, en centre-ville.
Rhône Magnum
- Adresse : Bourg-lès-Valence (en face du Leclerc, côté station essence)
- Depuis : 2022
- Site : rhone-magnum.fr
Cave spécialisée dans les vins de la Vallée du Rhône, ouverte en 2022. Bourg-lès-Valence est une commune limitrophe au nord de Valence, accessible facilement.
Les vins de la Vallée du Rhône Nord
Valence est dans une position géographique exceptionnelle pour les amateurs de vin : les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône Nord se trouvent à moins de 30 km.
Les appellations proches
- Crozes-Hermitage : la plus grande appellation du Rhône Nord, en rouge (Syrah) et blanc (Marsanne, Roussanne). Vignobles autour de Tain-l'Hermitage, à 20 km.
- Hermitage : colline emblématique de Tain-l'Hermitage. Vins puissants et de garde, parmi les plus recherchés de France.
- Cornas : appellation en rouge uniquement (Syrah), 40 km au sud de Valence. Vins tanniques, caractériels.
- Saint-Joseph : longue appellation en rouge et blanc sur les deux rives du Rhône, face à Tournon.
- Saint-Péray : à 5 km au sud de Valence, appellation en blanc uniquement (Marsanne, Roussanne). Tranquilles et effervescents.
- Condrieu : appellation rare en blanc (Viognier), 60 km au nord. Vins très aromatiques et recherchés.
La Clairette de Die
À 70 km à l'est de Valence, dans la vallée de la Drôme, la Clairette de Die est un vin mousseux demi-sec à base de Muscat Blanc à Petits Grains. C'est une spécialité régionale drômoise avec une méthode de fabrication traditionnelle (méthode dioise).
Vins aux marchés
Le marché de producteurs du mardi (place Saint-Jean, 16h-19h) accueille parfois des viticulteurs proposant leurs vins en vente directe. Le grand marché du samedi peut aussi en compter selon les saisons. C'est une occasion d'acheter directement au producteur sans intermédiaire.