Autour du Champ de Mars
L'esplanade du Champ de Mars et le boulevard Bancel qui la longe concentrent plusieurs cafés et brasseries avec de grandes terrasses. C'est la zone la plus animée en soirée d'été, avec vue sur le Rhône et les collines ardéchoises en face. En fin d'après-midi, la lumière descend vers Crussol depuis ces terrasses.
Le Grand Café
- Adresse : 15 Boulevard Bancel, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 56 56 96
- Horaires : Lundi au jeudi 9h à minuit, vendredi 9h à 1h, samedi 8h à 1h
- Site : le-grand-cafe-valence.fr
Grande terrasse sur le boulevard Bancel, face à l'esplanade du Champ de Mars. Carte brasserie, horaires larges, ambiance animée en soirée. Fonctionne à la fois comme café, restaurant et bar selon les heures. Programmation musicale le week-end.
Le Café Victor Hugo
- Adresse : 30 Avenue Victor Hugo, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 40 18 11
- Horaires : 7j/7, 6h30 à 23h30
- Site : lecafevictorhugo.com
Grande brasserie Art Déco avec terrasse sur l'avenue Victor Hugo. Carte classique ouverte en continu 7 jours sur 7, du café du matin au dîner tardif. L'une des rares grandes adresses en ville ouvertes le dimanche.
Dans le Vieux Valence
Le Vieux Valence concentre ses terrasses autour de la place des Clercs et de la Grande Rue. Les places du quartier historique offrent une ambiance différente du Champ de Mars : plus intimiste, avec une clientèle de quartier et quelques tables réparties sur les placettes. Le jeudi et samedi matin, le marché place des Clercs laisse ensuite place aux terrasses pour le déjeuner.
Brasserie l'Étage
- Adresse : 4 Place des Clercs, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 62 75 59
- Horaires : Lundi au samedi, 9h à 22h30 (fermé dimanche)
- Site : brasserie-letage.fr
Terrasse sur la Place des Clercs, l'une des places les plus animées du centre historique. Cuisine de brasserie : poissons grillés, viandes, planches à partager. Bien placée pour observer la vie de la place.
Le Bistrot des Clercs
- Adresse : 48 Grande Rue, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 55 55 15
- Horaires : Lundi au vendredi midi et soir, samedi soir (fermé dimanche)
- Prix : Plats autour de 20-30 €
- Site : chabran.com
Bistrot lié à la maison Chabran (Michel Chabran, chef étoilé de Pont-de-l'Isère). Terrasse sur la Grande Rue, cuisine classique française soignée. Blanquette de veau, andouillette, poisson du marché. Ambiance bistrot animé le midi.
Sur les bords du Rhône
Les restaurants avec vue directe sur le Rhône se trouvent principalement au Parc de l'Épervière, au sud du Parc Jouvet. Ce vaste parc fluvial de 12 hectares abrite plusieurs adresses avec terrasse face au fleuve et au port de plaisance. L'ambiance y est différente du centre : plus calme, estivale, avec une clientèle de plaisanciers et de promeneurs.
Les terrasses de l'Épervière sont accessibles à vélo depuis le centre via la ViaRhôna (20-25 min), à pied depuis le Parc Jouvet (10-15 min), ou en voiture (parking gratuit sur place). Voir la page restaurants bord du Rhône pour le détail des adresses.
La saison des terrasses
Valence bénéficie d'environ 2 500 heures de soleil par an, comparable à Montpellier. Les terrasses ouvrent généralement dès avril et restent ouvertes jusqu'en octobre pour les plus tardives.
Mai, juin et septembre sont les mois les plus agréables pour une terrasse sans contrainte. Juillet et août peuvent être très chauds, jusqu'à 35-38 °C certains jours : les terrasses ombragées sont alors préférables aux terrasses en plein soleil.
Le Mistral souffle régulièrement dans la vallée du Rhône. En été il apporte souvent de la fraîcheur. En automne et au printemps, il peut être désagréable. Certains établissements disposent de brise-vent ou de terrasses couvertes.
Conseils pratiques
- Réserver la terrasse : dans les bons restaurants, la terrasse se réserve comme n'importe quelle table, surtout le week-end d'été. Préciser que vous souhaitez une place en terrasse à la réservation.
- Ombre ou plein soleil : penser à demander lors de la réservation. En juillet, le plein soleil à 13h peut être difficile.
- Terrasse couverte ou chauffée : certains établissements disposent de terrasses couvertes ou chauffées, utilisables hors saison ou en cas de Mistral.
- Week-end de juin à août : les terrasses du Champ de Mars et du Vieux Valence sont très demandées les vendredi et samedi soir. Réservation fortement conseillée.