Adresses avec options végétariennes à Valence
Cette sélection présente les adresses les plus adaptées aux végétariens et végétaliens à Valence. Elle ne couvre pas tous les établissements proposant des options sans viande.
La Bohême
- Adresse : 11 bis Boulevard d'Alsace, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 83 24 11
- Prix : €€
Restaurant français avec une vraie carte végétarienne : salades composées, veggie burgers, plats sans viande élaborés. Options sans gluten également disponibles. L'une des adresses les plus ouvertes aux régimes spécifiques à Valence.
Paye ta Crêpe
- Adresse : 11 Faubourg Saint-Jacques, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 62 60 67
- Prix : €
Crêperie-galetterie avec une large sélection de galettes végétariennes (fromage, champignons, légumes, oeufs) et de crêpes sucrées. Ingrédients frais et locaux. Format accessible et convivial, bien adapté à un repas sans viande.
Pokawa
- Adresse : 8 Place de la République, 26000 Valence
- Téléphone : 04 75 60 22 63
- Horaires : Lun-Jeu 11h-14h30 et 18h-22h, Ven-Dim 11h-22h
- Services : Sur place, à emporter, livraison (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat)
- Prix : €€ (10 à 14 €)
Poke bowls hawaiiens personnalisables. Option végétarienne (tofu, edamame, avocat) et végane (sans lait ni œuf) disponibles. Format sain et frais, adapté au déjeuner. Livraison disponible 7j/7.
Green sur Mesure (Gare TGV)
- Adresse : Gare de Valence TGV, Alixan
- Prix : 10 à 15 €
Restaurant de la gare TGV spécialisé dans les salades personnalisées, poke bowls, soupes et pasta. Entièrement adapté aux végétariens et végans. Format pensé pour les voyageurs pressés, avec un vrai engagement qualité.
Les cuisines naturellement végétariennes
Certaines traditions culinaires se prêtent mieux que d'autres à la cuisine sans viande :
- Cuisine indienne : une grande partie des plats sont sans viande (dal, chana masala, palak paneer). Le Shalimar et Kathmandu ont des cartes végétariennes complètes.
- Cuisine japonaise : les sushis végétariens (avocat, concombre, tofu), les ramens végétaux et les edamame offrent de nombreuses options. Voir les restaurants japonais à Valence.
- Cuisine libanaise : les mezze sont naturellement riches en plats végétariens (houmous, taboulé, falafel, labneh). Voir les restaurants libanais à Valence.
- Pizzerias : les pizzas végétariennes (4 fromages, légumes grillés) sont disponibles dans toutes les pizzerias de Valence.
Conseils pour manger végétarien à Valence
- Précisez vos restrictions : dans les restaurants non spécialisés, demandez explicitement si le plat contient des bouillons de viande ou des graisses animales
- Les brasseries : proposent souvent une salade principale ou un plat du jour végétarien en semaine
- Le marché : pour un repas végétarien composé, les marchés de Valence (jeudi et samedi place des Clercs) permettent de constituer un pique-nique de qualité avec fromages drômois, légumes et fruits de saison